Dia menyoroti pentingnya untuk mengamankan pasokan bahan baku, memberikan pelatihan kepada pelaku usaha kuliner, serta meningkatkan akses pasar bagi produk-produk kuliner lokal.
"Tanpa adanya kesatuan dari stakeholder terkait, rencana ini tidak akan berjalan dengan baik," tegasnya.
Baca Juga:
Hibah Rp115,94 Miliar untuk Smart City IKN, MARTABAT Prabowo-Gibran: Investasi Pengetahuan dan Teknologi
Arta berharap dengan sinergi antara pemerintah, pelaku usaha, dan masyarakat, kuliner khas Kaltim dapat menjadi daya tarik utama bagi tamu undangan yang berkunjung ke IKN.
[Redaktur: Amanda Zubehor]
