Kaltim.WahanaNews.co, Samarinda - Pemerintah Provinsi Kalimantan Timur (Kaltim) berencana memberdayakan pelaku ekonomi kreatif (ekraf) untuk menyajikan kuliner khas daerah dalam rangka menyambut HUT ke-79 RI di Ibu Kota Negara Nusantara (IKN).
"HUT ke-79 RI di IKN merupakan salah satu agenda nasional yang mesti disambut dengan peluang. Selain paket wisata, kuliner khas merupakan hal wajib yang mesti dipromosikan kepada tamu undangan kenegaraan," ujar Kepala Dinas Pariwisata Kaltim Ririn Sari Dewi di Samarinda, Sabtu (20/7/2024).
Baca Juga:
Destinasi Hits Terbaru Indonesia, 5.000 Wisatawan Serbu IKN Setiap Hari
Menurut Ririn, hal ini merupakan kesempatan emas bagi pelaku ekonomi kreatif lokal untuk menunjukkan potensi dan keahlian mereka dalam menyajikan kuliner khas Kaltim kepada ribuan tamu undangan.
"Produk ekonomi kreatif sangat penting karena produk-produk ini tidak hanya menghasilkan nilai ekonomi tetapi juga mewakili keunikan budaya dan kreativitas suatu bangsa," tambah Kabid Pengembangan Destinasi Pariwisata Dinas Pariwisata Kaltim Angit Ding.
Angit menjelaskan, apresiasi terhadap produk ekonomi kreatif dapat berupa dukungan dalam bentuk pembelian produk, promosi, atau pengakuan terhadap kualitas dan inovasi yang dihasilkan.
Baca Juga:
Prabowo Lantik Basuki Hadimuljono sebagai Kepala OIKN
"Dengan memberikan apresiasi yang tepat, kita dapat mendorong pertumbuhan dan pengembangan lebih lanjut dari sektor ekonomi kreatif, serta membangun identitas budaya yang kuat," katanya.
Salah satu pengusaha kuliner di Kaltim Arta Mulia mengatakan, penguatan kuliner khas merupakan kesempatan yang tepat untuk memperkenalkan kuliner khas Kaltim kepada publik yang lebih luas.
"Kuliner Kaltim tidak kalah dengan budaya serta objek-objek wisata," ujar Arta.
