Dari sana cikal bakal munculnya kopi Pinogu jenis robusta yang dikenal hingga kini. Ketenaran kopi Pinogu sebagai ikon kopi dari Gorontalo semakin tinggi pada tahun 2012.
Pada tahun itu Bupati Bone Bolango, Hamim Pou meminta pemerintah daerah Kabupaten Bone Bolango untuk melakukan penelitian guna mencari potensi wilayah untuk perkebunan kopi Pinogu.
Baca Juga:
Yin-Yang konsep dalam filosofi Tionghoa yang biasanya digunakan untuk mendeskripsikan Sifat Kekuatan
Lalu pada tahun 2013, kopi robusta Pinogu ikut serta dalam acara International Tourism Bourse di Berlin, Jerman. Meski masih pendatang baru dalam dunia kopi internasional, tapi kopi robusta Pinogu berhasil menarik banyak peminat kopi internasional.
"Jadi kopi Pinogu itu sejarahnya cukup panjang, dan digemari hingga ke Jerman," tutur Ibu Amanda.
Untuk karakteristik kopi Pinogu, rasanya cenderung fruity yang lebih condong ke buah nangka. Kopi ini memiliki tingkat asam atau acidity yang masih dalam skala sedang. Rasa kopinya juga tidak terlalu pahit. [JP]
